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望江县市场监管局开展“五一”节前食品安全专项检查

文章来源: 望江县市场监督管理局  责任编辑: 汤成  发表时间:2021-04-30 09:15  浏览量:
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“五一”临近,为切实做好节日期间食品安全监管工作,严防重大安全事故发生,确保全县人民群众“舌尖上的安全”,望江县市场监督管理局集中执法力量,在全县范围内开展食品安全专项检查。

此次专项检查,旨在督促引导生产经营单位全面强化食品安全主体责任,消除食品安全隐患,做到守法经营、规范经营。该局执法人员从食品生产、流通、消费全环节入手,结合节日消费特点,以节日期间消费量大的粮油、米面、肉类、冷冻食品等为重点种类,以商超(超市)、农贸市场、餐饮单位、校园及周边、小作坊为重点区域,主要检查食品经营单位的索证索票、购销台账、餐饮具清洗消毒、食品留样、自查自纠等制度落实情况;严查是否有销售三无食品及过期食品经营行为,散装食品标识标签是否齐全;要求各经营单位严把采购关、贮存关和加工制作关,食品制作区域要清洁消毒到位、人员要定期体检、留样要规范等。截至目前,该局共出动执法人员近168人次,检查食品生产经营单位358户次,下达《责令改正通知书》5份。

下一步,县市场监管局将持续加强食品安全监管力度,督促经营单位严格落实食品安全各项管理制度,对检查中发现的问题责令立即整改、跟踪督办,整改到位,为广大群众营造了良好的节日消费环境。(县市场监管局:汤成;审核人:戴声伟)

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